La Martinique au coeur du Québec

Des pains et saveurs antillaises faits avec amour

Qui est La Martiniquaise ?

Jessica Esther, originaire de la Martinique et installée à Québec, partage à travers sa cuisine un véritable langage d’amour.
Chef cuisinière, crêpière et aujourd’hui boulangère, elle perpétue les traditions de son île avec passion, foi et générosité.

Chaque création est une invitation au voyage et au réconfort.

Nos spécialités

L’incontournable Pain au beurre chocolat communion

Une tradition martiniquaise transmise avec amour. Un moment de partage, de famille et de foi.

NOS VALEURS

Chaque création est une invitation au voyage et au réconfort.

Fait avec amour

Chaque pain et chaque spécialité sont préparés avec soin, comme pour la famille.

Tradition antillaise

Des recettes authentiques inspirées du savoir-faire martiniquais et transmises avec fierté.

Partage & convivialité

Parce qu’un bon repas rassemble et crée des moments précieux.

Savoir-faire artisanal

Un travail fait main, avec passion, patience et respect des ingrédients.

Témoignages de clients

Pablo Office Worker

Le pain au beurre au chocolat de JESSICA a été une découverte culinaire marquante pour moi, de par son gout authentique et singulier. Ce qui témoigne d’un savoir faire unique transmis de génération en génération. Je le recommande les yeux fermés sans ambiguïté, aucune. Bonne dégustation.

Angèle Bussinessman

J'ai commandé le pain au beurre de Jessica spécialement pour recevoir des amis, et ce fut une réussite totale ! Le pain était incroyablement moelleux, délicieux, et servi tout chaud. Mes amis et moi nous sommes absolument régalés! C'est le met parfait pour partager un moment convivial. Je vous recommande vivement le pain au beurre de Jessica. C'est un vrai régal qui fera l'unanimité !

Allan Nutritionist

Bon matin, Il y'a 1 ans j'ai commandé mon premier pain chez vous, c'était a l'occasion d'un repas familiale, et pour accompagner pains nous avions fait du lait chaud, c'était super bon, toutes ma famille a apprécié, qu'ils m'ont en demandé d'en rapporter encore et encore, jusqu'à maintenant, nous sommes satisfait de vos pains, ont s'en lasse pas, je vous recommande chaleureusement

Adelia Designation

Les pommes cannelle de Jessica font partie de ce qui rend mon hiver plus doux. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. Doux pour la bouche et le cœur hmmm 😊

Audrey et Jonathan Designation

Hello Jess, merci encore de nous avoir fait vivre nos saveurs d’enfance à travers ton pain au beurre savoureux et léger accompagné de son chocolat onctueux et plein d’épices de notre cher île la Martinique et tout cela au Canada 😍🇨🇦

Jean Designation

Je vous recommande les pains 🥖 de Jessica pour avoir fait la commande j’ai vraiment apprécié tout d’abord la ponctualité pour le service de livraison et la qualité de l’emballage vraiment très professionnelle et le pain est onctueux , vraiment n’hésitez pas à commander.